オーストラリアの東方1200km、南太平洋に浮かぶフランスの海外領土ニューカレドニアでは、毎年本場フランスから130の選りすぐりのチーズが運ばれて「フレンチ・チーズ・フェスティバル」が開催されます。多彩なチーズの魅力をたっぷり体感できるグルメ・イベントです。
世界的に有名なチーズマスターのGérard Poulardが、フランス各地で作られた高級チーズのセレクションを案内します。フェスティバルのパートナーであるエールフランスが細心の注意を払ってフランスから130種類のチーズを空輸します。もちろん、それぞれのチーズにぴったり合った上質なワインが提供されます。
開催日:
ル・メリディアン・ヌメア・リゾート&スパ 6月12日(水曜日)~23日(日曜日)
シェラトン・ニューカレドニア・デヴァ・スパ&ゴルフリゾート 6月28日(金曜日)~30日(日曜日)