シンガポールのチャイナタウンで、中秋節を祝うイベントが行われます。
中秋節は中国に由来する伝統行事で、旧暦の8月15日、満月が輝く時期に、満月のような丸い月餅に舌鼓を打ちながら、家族の団欒や秋の収穫を祝います。
9月17日の中秋節の前後、通りのライトアップやストリートフードの出店、中国伝統舞踊や音楽のパフォーマンス、ランタンウォークなど、さまざまな行事が行われます。
シンガポールの中秋節の月餅はバラエティーに富み、卵黄と餡が詰まった伝統的なものから、柔らかい生地の中にトリュフが入った「スノースキン」と呼ばれる新しいタイプまで、さまざまな味が楽しめます。
なかでも、老舗の高級ホテル「ラッフルズホテル」の月餅は有名で、毎年、中秋節の前に売り切れてしまうほどの人気です。
シンガポールの中秋節について、詳しくはこちらをご覧ください。
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