アメリカ・カリフォルニア州のギルロイで開催される、ニンニクが主役を務めるこの週末のイベントは、吸血鬼には最悪のイベント。でも、それ以外の人なら必ず一度は訪れたい、嗅覚を刺激するフェスティバルです。
シリコンバレーにほど近いギルロイは、ニンニクの生産で知られている人口5万人ほどの都市。ワインやマッシュルームも生産されています。クリエイティブなシェフが、ニンニク独特の風味をどのように利用するかを、ぜひ自分の舌で確かめてください。エビと鶏肉の炒め物、ありとあらゆるガーリックバターを塗ったパン、病みつきになるニンニクフライはもちろん、ニンニクアイスクリームのように冒険心いっぱいのメニューもあります。
このフェスティバルの魅力は、ニンニク臭い食べ物だけではありません。「ミス・ギルロイ・ガーリック」の栄冠を目指すコンテストが開かれ、100店を超えるアートとクラフトのベンダーなども出展します。フェスティバルの開催期間に合わせて訪れることができなくても、ギルロイはいつだってニンニクがいっぱいです。市内にはニンニクをテーマにした商品やお土産のショップがたくさんあります。
開催日:2019年7月26日(金曜日)~28日(日曜日)