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ホキティカ・ワイルドフード・フェスティバル
ホキティカ・ワイルドフード・フェスティバル
2020年2月14日[Fri] オセアニア ,ニュージーランド
ニュージーランド南島の西海岸の町ホキティカ。ここで夏の終わりに開催されるワイルドフード・フェスティバルは、ゲテモノ料理祭りとして知られています。これまでに提供された食材はダックヘッド、ワニ肉、魚の眼、サソリ、豚の血の煮込み、ミミズ、豚耳の唐揚げなど……。さらにこのフェスティバルでは、ステージのライブ演奏や、野生ファッションの集いも催されます。特殊料理や野生ファッションにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

開催日:2020年3月7日

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