日本アセアンセンターとタイ国政府商務省国際貿易振興局(DITP)が共同企画し、2月1日(月)~2月28日(日)の期間限定で、ウェスティンホテル東京にて「Healthy & Beauty Foods」が開催されます。ウェスティンホテル東京を代表する4つのレストランのシェフが「健康と美の国・タイ王国」をテーマに、タイの食材を取り入れて開発した料理を、2月限定で提供します。
「タイ王国」では、美容と健康への関心が高く、その食文化においても「Healthy & Beauty Foods」の精神が広く根付いています。栄養価が高いタイ発スーパーフード「ライスベリー米」やエキゾチックな香りあふれるスパイスとハーブ、野菜などを用い、それぞれのシェフが個性を活かして大胆にアレンジした味わい深く香り豊かなタイ料理を、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。
■健康と美の国・タイ王国「Healthy & Beauty Foods」
開催期間:2021年2月1日(月)~ 2月28日(日)
開催場所:ウェスティンホテル東京
●広東料理「龍天門」
●インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
●日本料理「舞」
●フレンチレストラン「ビクターズ」
住所:東京都目黒区三田1-4-1
公式サイト:
https://www.yebisutokyo.com/jp/thai