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コンシェルジュブログ

コンシェルジュ ： 渥美　寿美
【2006年5月14日[Sun]】

愛媛県＞道後温泉＞大和屋さんの白玉ぜんざい



甘党でない私がすっかり虜に！

道後温泉大和屋本店
「花筐」さんの白玉ぜんざいは、
俳句の街になぞらえれば、
－絶品絶句－
（句の絶える）
の一言に尽きる味わいです。




微かに乾いた歯ざわりのあとにしっとり崩れるほろほろあずき

抹茶アイスは、お抹茶の渋みが舌の上で煌きながら舞い上がるよう…

ぷりっぷりの伊予かんのさっぱりとした酸味が一陣の風を運び

人肌のような温かみと舌触りの白玉は、
ふぅ～っと解けるかと思った瞬間、もち～っとしなやかに伸びるのです


　どの素材も飛びぬけて主張することなく、互いにゆったりと寄り添い、どんな順番で食べても、それぞれの魅力が損なわれることはありません。




　あ～この幸せ。
道後温泉へお出かけになったら、是非とも分かち合っていただきたい和スィーツです。

※白玉ぜんざいは温製と冷製があり、こちらは冷製なのでおまちがえなく。



コーヒーラウンジ
　　「花筐」は、
旅館大和屋本館併設。

　看板の奥には
足湯もあります。

　タオルも用意されて
いるので立ち寄り易い。

大和屋本館
能舞台体験講座(1050円）や舞囃子（観覧無料）、
陶芸教室（作品は、大和屋湯月窯で丁寧に焼き上げ）などのメニューも。

2,500円（税込2,625円）以上の御昼食を召し上がられた方には
大和屋本店の温泉入浴がサービス、と言うのもウレシイですね。

ビジネスプランもあるので、出張でも使える旅館です。
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