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コンシェルジュブログ

コンシェルジュ : 赤木 ひろみ
【2006年9月9日[Sat]】

八つ橋作り体験www

本日は京都銘菓の八つ橋作り体験にチャレンジ!!!
(と言っても作るのはお客様!私は作らない!笑)

あらかじめ用意された
道具、材料の前に座り、
紙エプロンと手袋を
はめたら準備完了!
丁寧に説明してくれるので、
初めてでも心配はご無用!



八つ橋3個分の生地♪
まずは生地を三等分して、
一つずつ麺棒でコロコロコロコロ均等に伸ばしていきます。


伸びたら四角になるよう
端を切り落とし、
中央にあんこを乗せます!
三角に折りたたみ
端を軽くくっつけたら出来上がり!
とっても簡単~♪



生地はプレーンなものが
用意されているので
ココアパウダー」「食紅
でお好みの色づけw
あんこも3種類!
プレーン」「チョコレート
いちご」(これ一番人気でした!)



自由に生地&あんこを組み合わせ
用意されているパックにつめたら出来上がり~♪
本当ーにとっても簡単、お手軽です!
説明を聞いて、実際に作って所要時間約30~40分www
自分で作った八つ橋の味はこれまた格別~♪
ぜひ、お試しあれwww


八つ橋作り体験しよぉー!!!
体験できるお店は西京極にある「八つ橋庵とししゅう館
●出来上がった生地で体験  840円
●生地作りから体験  1050円
(共に要予約)
※その他「京和菓子作り体験」「ししゅう講座」など
各種体験メニューあり!

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