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リアルタイム・タイ日記-番外編(食べ物・その1)
コンシェルジュ : 長岡 徳恭
【2006年11月6日[Mon]】
リアルタイム・タイ日記-番外編(食べ物・その1)
皆さま こんにちは ジアップです
ジアップといえば?、、、そうです、タイ料理!
今日の食事からいくつかご紹介しましょう
ただし、ガイドブック普通に載ってるようなものは
そちらにお任せしましてあまり載っていない
いわゆる「B級グルメ」なんていかがでしょうか?
ジアップの大、大、大好きな「サイクロー(ク)イサーン」
タイ・イサーン地方風ソーセージです
屋台で買うとこのように生野菜、だいたいがガラム(キャベツ)と
プリック(生唐辛子)がおまけで付いてきます
プリックを一口かじりながら肉汁たっぷり酸味のある(醗酵している)
タイ風ソーセージにかぶりつくと、、、
これがとってもアロイマーク(超美味しい!)ヽ(^o^)丿
これで1本B10(約32円)はとってもお買い得
*一番右のやつが欠けているのはご愛嬌
写真を撮る前に妻が一口がぶりと、、、(^^ゞ
次にロイクラトーンに出かける前に屋台で買った夕食
「カオニオ(もち米)」、「ガイトート(フライドチキン)」
そして「ルークチンムー(豚肉のすり身団子)」です
袋が光って見にくい写真ですいません
食べちゃってから確認したんで撮り直しが利かなくて、、、(^^ゞ
カオニオはこのように一口大に丸めてお口に放り込むと
とてももちもちして美味しいですし周りの人からも
タイ通と見てもらえると思いますよ
ガイトートはこんな甘辛いたれにつけて食べるのが一般的です
(ナムチムガイといい、スーパーでも市販品が売っています)
お昼はフードコート(食券制の食堂街、ショッピングセンタの中には
ほとんどこれがあります)でぶっかけご飯を食べたのですが
さすがに大勢の人の中で写真を撮る勇気がありませんでした m(__)m
手術の後、せっかくダイエットに成功して妻にも「やせたね~」と言わせたのに
この帰省で何キロ戻ってしまうことやら、、、(-_-メ)
食べ物編・その2に続く、、、かな?
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ジアップといえば?、、、そうです、タイ料理!
今日の食事からいくつかご紹介しましょう
ただし、ガイドブック普通に載ってるようなものは
そちらにお任せしましてあまり載っていない
いわゆる「B級グルメ」なんていかがでしょうか?
ジアップの大、大、大好きな「サイクロー(ク)イサーン」
タイ・イサーン地方風ソーセージです
屋台で買うとこのように生野菜、だいたいがガラム(キャベツ)と
プリック(生唐辛子)がおまけで付いてきます
プリックを一口かじりながら肉汁たっぷり酸味のある(醗酵している)
タイ風ソーセージにかぶりつくと、、、
これがとってもアロイマーク(超美味しい!)ヽ(^o^)丿
これで1本B10(約32円)はとってもお買い得
*一番右のやつが欠けているのはご愛嬌
写真を撮る前に妻が一口がぶりと、、、(^^ゞ
次にロイクラトーンに出かける前に屋台で買った夕食
「カオニオ(もち米)」、「ガイトート(フライドチキン)」
そして「ルークチンムー(豚肉のすり身団子)」です
袋が光って見にくい写真ですいません
食べちゃってから確認したんで撮り直しが利かなくて、、、(^^ゞ
カオニオはこのように一口大に丸めてお口に放り込むと
とてももちもちして美味しいですし周りの人からも
タイ通と見てもらえると思いますよ
ガイトートはこんな甘辛いたれにつけて食べるのが一般的です
(ナムチムガイといい、スーパーでも市販品が売っています)
お昼はフードコート(食券制の食堂街、ショッピングセンタの中には
ほとんどこれがあります)でぶっかけご飯を食べたのですが
さすがに大勢の人の中で写真を撮る勇気がありませんでした m(__)m
手術の後、せっかくダイエットに成功して妻にも「やせたね~」と言わせたのに
この帰省で何キロ戻ってしまうことやら、、、(-_-メ)
食べ物編・その2に続く、、、かな?