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美味しい物 勢ぞろい スイス編
コンシェルジュ : 柳川 ともみ
【2011年8月12日[Fri]】
美味しい物 勢ぞろい スイス編
旅に出ると●㎏は太って帰るって言うけど
だってさぁ、
珍しくて美味しい物がいっぱいあるんだもんね ^-^
ドイツ
に続いてスイスの美味しい物だよ
♪
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
スイスに行ったらやっぱりチーズを食べなくちゃ
有名どころのスイスのチーズ料理は
チーズフォンデュ
だけど
今回はフランスで食べちゃった ^0^
でもね
ももたん
が持ってる世界の料理辞典の中には
一応スイス料理とは書いてあるけど
フランス料理の項目にフォンデュ・フロマージュの解説が載っている
つまりフランスでもよく食べてるんだろう、ということで まあ良し
♪
フォンデュ・フロマージュは
フランス語でチーズ・フォンデュのことだよ
**************** **************** **************** **************** ****************
ジャガイモは普通は付け合せなんだけど
メイン料理がジャガイモっていうスイス料理がある
レスティ スペルで書くとRosti
正確には o の上に点々が付くから
これはカタカナで書くのは難しい発音なんだ
レスティでもない、ロスティでもない
ルスティでもないみたいな そんな発音 ^-^
これはジャガイモを細長く切って
フライパンで焼いたもの
ホットケーキみたいに厚くするんだ
こんがりこげたジャガイモの表面が
なかなか美味 ^-^
レスティ
ももたん
は日本で自分でも作るんだけど
こげたジャガイモの表面の上にチーズをいっぱい乗せて
とろぉり溶けたチーズも一緒に味わっている
スイスからお持ち帰りしたチーズを使えば
気分だけは涼しくて爽やかなスイス
♪
写真のレスティはジャガイモの上にマッシュルームソースをかけてあって
ちょっとオシャレでしょ
ちょっぴり高級レストランで食べたからね ^0^
**************** **************** **************** **************** ****************
でも
ももたん
の旅はどちらかといえば「経済的」 ^-^
高級ホテルじゃないから
ホテルの朝食は毎日同じ物が並ぶ
パンとジャム、ハムとチーズとヨーグルトやシリアル
それにジュースやコーヒー
これが、スイスの一般家庭の朝ごはんだよ
スイスでの朝ごはん
「そんなモンだけ?」って
え、みんなはもっと贅沢な朝ごはんなんだ~
ももたん
の日本の朝ごはんもこんなもんだよ
パンとソーセージとコーヒーと青汁 ^-^
わかった
旅に出たら贅沢にいろいろいっぱい食べようと思っているでしょ
だぁから太っちゃうんだよ ^0^
毎日同じようでもパンの種類が少しずつ違ったり
チーズもハムも、昨日とは違う物が並んだりする
ホテルによっては自家製のジャムがあったり
それはそれで贅沢だと、
ももたん
は思うんだけどな~
ココで質問でぇす、写真を撮った日は何曜日でしょう
答えと理由をコメントしてね
正解者先着1名様に
ももたん
から投げキスのプレゼント
♪
**************** **************** **************** **************** ****************
ちょっとぉ 人間だけイイ思いしてずるくない!!
僕たちにも何か頂戴ワン
スイスの山では
ワンコ連れのハイカーも良く見かける
ゴンドラに乗って山頂に向かうワンコ
ワンコだって美味しい物食べたいよね
ってことで
ワンコ用のお皿が
レストランに用意されていたよ
ワンコ用のお皿
これでみんな楽しくハイキングができるね ^0^
2011 8 22 美味しい物 勢ぞろい デザート編
by
ももたん
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ドイツに続いてスイスの美味しい物だよ ♪
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有名どころのスイスのチーズ料理はチーズフォンデュだけど
今回はフランスで食べちゃった ^0^
でもね
ももたんが持ってる世界の料理辞典の中には
一応スイス料理とは書いてあるけど
フランス料理の項目にフォンデュ・フロマージュの解説が載っている
つまりフランスでもよく食べてるんだろう、ということで まあ良し ♪
フォンデュ・フロマージュは
フランス語でチーズ・フォンデュのことだよ
**************** **************** **************** **************** ****************
ジャガイモは普通は付け合せなんだけど
メイン料理がジャガイモっていうスイス料理がある
レスティ スペルで書くとRosti
正確には o の上に点々が付くから
これはカタカナで書くのは難しい発音なんだ
レスティでもない、ロスティでもない
ルスティでもないみたいな そんな発音 ^-^
これはジャガイモを細長く切って
フライパンで焼いたもの
ホットケーキみたいに厚くするんだ
こんがりこげたジャガイモの表面が
なかなか美味 ^-^
ももたんは日本で自分でも作るんだけど
こげたジャガイモの表面の上にチーズをいっぱい乗せて
とろぉり溶けたチーズも一緒に味わっている
スイスからお持ち帰りしたチーズを使えば
気分だけは涼しくて爽やかなスイス ♪
写真のレスティはジャガイモの上にマッシュルームソースをかけてあって
ちょっとオシャレでしょ
ちょっぴり高級レストランで食べたからね ^0^
**************** **************** **************** **************** ****************
でも ももたんの旅はどちらかといえば「経済的」 ^-^
高級ホテルじゃないから
ホテルの朝食は毎日同じ物が並ぶ
パンとジャム、ハムとチーズとヨーグルトやシリアル
それにジュースやコーヒー
これが、スイスの一般家庭の朝ごはんだよ
スイスでの朝ごはん
「そんなモンだけ?」って
え、みんなはもっと贅沢な朝ごはんなんだ~
ももたんの日本の朝ごはんもこんなもんだよ
パンとソーセージとコーヒーと青汁 ^-^
わかった
旅に出たら贅沢にいろいろいっぱい食べようと思っているでしょ
だぁから太っちゃうんだよ ^0^
毎日同じようでもパンの種類が少しずつ違ったり
チーズもハムも、昨日とは違う物が並んだりする
ホテルによっては自家製のジャムがあったり
それはそれで贅沢だと、ももたんは思うんだけどな~
ココで質問でぇす、写真を撮った日は何曜日でしょう
答えと理由をコメントしてね
正解者先着1名様にももたんから投げキスのプレゼント ♪
**************** **************** **************** **************** ****************
ちょっとぉ 人間だけイイ思いしてずるくない!!
僕たちにも何か頂戴ワン
スイスの山では
ワンコ連れのハイカーも良く見かける
ワンコだって美味しい物食べたいよね
ってことで
ワンコ用のお皿が
レストランに用意されていたよ
ワンコ用のお皿
これでみんな楽しくハイキングができるね ^0^
2011 8 22 美味しい物 勢ぞろい デザート編
by ももたん
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