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コンシェルジュブログ

コンシェルジュ : 大成 真知子
【2005年7月6日[Wed]】

チョコレートはお好きですか?

甘いもの好きの方には、口の中でとろ~りととろける
あの甘さがたまりませんねぇ。
いやいやあんなに甘いものを・・・
とおっしゃる方もおられるでしょうね。
そんな方でも楽しんでもらえるチョコレートを発見!

カカオ85%チョコレート

カカオ85%のチョコレートです。
スイスへ行かれたS様が送ってくださいました。
スイスのスーパーでこのチョコレートを発見されたS様は
こんなチョコレートは日本ではお目にかかれないと
買い占めてしまったそうですよ。

ビターチョコが大好きですが、85%ははじめてです。
苦さとカカオの香が絶妙で、やめられません!

スイスでの、チョコレートの歴史はコンデンスミルクとチョコレートの
調合に成功したときから始まります。
スイスはミルクチョコレートの生まれたところなんですね。

スイスにはチョコレート列車と呼ばれる列車がありますよ。
モントルーからの列車を使った日帰り旅行で、
チーズ工場やチョコレート工場を見学し、
チョコレートの試食もできますよ。

カカオはポリフェノールを豊富に含むので、抗酸化作用が強く、
コレステロール値をさげたり、がんの発生を抑制する効果が
あるらしい。
食物繊維や鉄分もたっぷり含まれており、美容にもよいとか!

カカオ85%チョコレートなら、甘さが少ないので、本当に美容にぴったり!

これで、少しはやせるかしら・・・
と妙な期待もしてみたり・・・

S様ご馳走さまでした!
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