日本ではスイスワインをあまり見かけません。スイスもワイン生産国ですが、気象条件から産地が限られ、国内消費分にも足らず、ほとんどを輸入に頼っているという現状です。 ワイン生産地のなかでも、ツェルマットのあるヴァレー州は「ヨーロッパで最も高いブドウ畑」としても有名です。 シャスラ種から作られる白ワイン「ファンダン」が代表です。 毎年5月~6月にかけて各地でワインの試飲祭り(Caves ouvertes)も開催されています。
ヨーロッパで最も高所のブドウ畑
日本ではスイスワインをあまり見かけません。スイスもワイン生産国ですが、気象条件から産地が限られ、国内消費分にも足らず、ほとんどを輸入に頼っているという現状です。
ワイン生産地のなかでも、ツェルマットのあるヴァレー州は「ヨーロッパで最も高いブドウ畑」としても有名です。
シャスラ種から作られる白ワイン「ファンダン」が代表です。
毎年5月~6月にかけて各地でワインの試飲祭り(Caves ouvertes)も開催されています。