今 夏絵 wrote:
Mさま改めまして、お帰りなさいませ。
とても充実＆満喫されたご旅行でも、
日々時間配分されたりと色々な人との
コミュニケーションにもある程度非日常的な
緊張感もあると思いますので、
やっぱりホッとした部分、率直な気持ちですよね。
お菓子と言いましたら、
次回、南西仏のほうもお勧めです♪
ボルドーは今回召し上がれたカヌレがありますし、
ガトーバスクなどがあるバスク地方もお菓子好きには
結構人気です。（あと、ちょっともちもち触感の
マカロンもあります。結構シンプルなのですが美味しいです）
レモンタルトに生クリームですか！
フランスでは見かけたことがないかもしれないです。
タルトに入っているのがレモンクリームなので、
Mさま同様、メレンゲの軽い感じや
何もない方がバランスいいですね。
食べ物の話、特にお菓子屋パンは、とまらなくなってきます♪
ミルクチョコがコーティングされていたタルトは
チョコが強調されすぎていたのですね（笑）
好みもありますし、おっしゃる通り、その店の味だと思います。
貴重なガレット生地、美味しく食べてください！
ご旅行中の話を日々伺って
確かにMさまは感じのいい人との出会いが
とても多かったと思います。
ただ、駅や空港、何かの受付など・・・
街中で会う人などと異なり？
空港や駅などの窓口は逆に不愛想な人が多く
フランスでは「普通」なところかもしれません（苦笑）。
私は「こういうもの」だと諦めているせいか、
少し愛想よくされると、感じが良いと勘違いするほどです（笑）
そうだったのですね。
ラデュレはパリご滞在中に一度、召し上がられましたし
次回いらっしゃっる時に機会あると思いますし♪
（もしくは次回は違うパティスリのマカロンを召し上がるのも
いいかもしれないですね）
飛行機でお休みになれなかったのは、
緊張感が継続されていたのかもしれませんね。
そして、日本到着された後、安心されて
疲れが一気に出てきたのかもしれません。
今晩はゆっくり眠れます様に。
沢山経験されたり発見された旅だったと思いますが
毎日お話しお伺いしていたところでは
個人旅行を大満喫されていらっしゃったと思います。
また近い将来、再びご旅行の
お手伝いをさせていただけますのを、
心よりお待ちしております。
これから梅雨、暑い夏となると思いますが、
どうぞご自愛ください。
ありがとうございました！！
ウェブトラベル
今 夏絵
M様/花をめぐる
ありがとうございます。
寂しいようなホッとしたような…
本当に楽しい旅となりました。
ありがとうございます！
カヌレ、日本で食べた時、お店にもよるかと思いますが
あまり良い印象がなく…
知り合いがフランスで食べた時美味しかったと
言っていたのをふと思い出し、食べれて良かったです♪
外ｶﾘｯ中モチッ良いですね！
今度は美味しいカヌレを探す旅も良いかもしれません。笑
レモンタルトやレモンパイ、日本だと生クリームを
乗せる店が多い気がします。
私はメレンゲが好きなので、やはり今さん同様
レモンの効いたものが大好きです♪
(そして甘さ控えめが良いですよね♪)
バーナーも買った位。笑
(バーナーはお刺身なども炙ったりと重宝します♪)
そしてフランスでのメレンゲは砂糖がたくさん
使われてる事も今回知りました。
ご近所でレモンをくださる時があるのでまた作って
食べたいと思います。
食いしん坊は止まりません。笑
私の周りでは好きな人が多いので、
好きな人の割合のが多いのかと思っていました!!
ミルクチョココーティング、チョコの味と香りが
勝ってしまっていて…
タルトがサクサクなのは良いのですがコーティングせず
なんならしなっとなってても良いくらいです。笑
もちろん好みがあるので、その店のはその店の。
味わえたことはとても貴重な体験です。
ガレット、確か期限が19日までだったかと思うので
明日…むしろ今日にでも作って食べます♪
楽しみです♪
空港、手荷物も雑でしたが(笑)
無表情の方が多い感じがしました。
もちろん人間なのでその日の体調や気分もありますし
なにより楽しく仕事をしている感じでは無かったです。
もちろん仕事するにあたり、様々事情もあると承知の上ですが、
旅で良い印象の方々に会い過ぎたせいかギャップが…笑
飛行機ではなんだか寝れず…
電車に乗り換え、降りる駅近くになったら眠気が。笑
目覚ましをセットし、無事降りれました。笑
楽しい思い出をかみしめつつ、まずは洗濯物を片付けます！笑
ラデュレ、初めは買うつもり満々だったのですが
手荷物もだいぶ増えてしまったので今回は見送りました(^^ゞ
買えることが分かったのは良かったです♪
ありがとうございます。
アクティブでしたか。笑
初めは開拓しにいくんじゃないか位の不安と緊張で。笑
そこに住んでらっしゃる方もたくさんいる中、
また様々な旅情報があるにも関わらず、
不安や恐怖で私の視野が狭くなっていたり…
そうかと思えば行く先々を調べてはまた楽しみになったり…
気持ちが行ったり来たり。笑
そんな時も丁寧に対応してくださり、
本当にありがとうございました。
アクティブ…に関しては、興味が湧いたら
そちらの気持ちのが勝ってしまうのでしょうね。
旅へ行くこと自体もですが、色々挑戦出来て良かったです！
今さんのお陰です!!
これで今さんとのやりとりも終わりになってしまいますね…
本当にありがとうございました!!!
また機会があったらよろしくお願い致します♪
M