谷口 洋子 wrote:
あらためて、お帰りなさいませ、Ｋ様。素敵なフォトとご丁寧なメールを
ありがとうございました。
８日間のご旅行、大きなアクシデントもなく
移動も予想以上に順調に運んだと伺い
心底ほっといたしました。
今回の大きな目的のひとつだったお料理教室も
睡魔と嗅覚の壮絶な戦いの中（笑）お楽しみ
いただけましたようで嬉しく思っております。
（それにしても、写真のジャンピエロ、
お疲れぎみ気配が濃く漂ってましたね～。）
今や、日本人経営のB&Bやアグリは
ここトスカーナにはたくさん存在しますが、
そうではない生粋の伝統的イタリアアグリの
インターナショナルかつ家庭的な雰囲気の中で
楽しい思い出に満ちたご滞在をご体験いただけ
ましたのも、ひとえに熊沢様のチャレンジ精神
と行動力の賜物と思っております！
次回は実りの秋（１１月頃）に、
小さなチーズ工房やワイナリー、そして
家族経営のオリーブ搾油場を訪ねる
＜美味しい旅＞のコーディネートを
ぜひＫ様にご提供できれば、と願っております！
その日を心から楽しみにしております。
この度は、弊社および私谷口をご用命いただき
誠にありがとうございました。
遥かイタリアより、Ｋ様のご健康とご多幸、
さらなるご活躍を心よりお祈りしております。
Ｋ．Ｋ様／ローマ＆オルヴィエートのアグリツーリズモ２００９ ８日間
谷口様へ
いろいろとお世話になりまして、ありがとうございました。
無事帰ってまいりました。
空港が広くて行きのフランクフルトでの乗継ぎが
少し分かりにくかった以外は、ほとんど定刻に
飛行機も電車も運行していたのでスムーズでした。
料理教室も2日間に渡り数種類の料理のコツを
実際にキッチンで見せてもらいました。
時差ボケがひどく夕方になると睡魔が襲って来る中、
美味しそうな香りで呼び起こされ楽しい料理教室でした。
ラグーソースはトマトベースで意外とあっさりしていましたが、
野菜たっぷりで日本人好みのヘルシーなソースでしたので、
近い内に実際に自分で作ってみようと思っています。
ジャンピエロさんのお陰で、行ってみたかったボルセナ湖と
チヴィタにも行けて大満足でした。
ディナーはイタリア各地から来た人達や、オーストラリア、
アメリカ等いろいろな国から来た人達と片言のイタリア語と
英語で会話できて楽しかったです。
ローマは猛暑で、サングラスをして日傘をさして
いたにもかかわらず、ホテルの鏡で見てみたら目が真っ赤に
充血し炎症を起こしていました。
凍ったペットボトルで身体を冷やし、水分補給しながら
観光しましたが、さすが太陽の国の日差しは強烈でした。
今回の旅行で全ての季節のイタリアを旅しましたが、
レストランやお店もバカンスで閉まっている所が多かったので、
やはりヨーロッパは春、秋が良いみたいですね。
次回は友人を誘って農園やチーズ、オリーブ工場等の見学や
体験できる季節に、再びアグリツーリズモを訪ねてみたいと
思っています。
その時はまた谷口さんにお世話になりますので、
よろしくお願いいたします。
K．K