【浜松餃子】
浜松市内におよそ80軒もあるという餃子専門店。居酒屋などでも餃子を提供しているので、それらを合わせれば浜松餃子を食べられるお店は実に300店以上。これほどまでに市民に愛され、そして浜松を訪れる人々を虜にする「浜松餃子」のルーツは昭和二十年代に遡ります。戦後の浜松駅周辺には沢山の屋台が集まっていましたが、中でも餃子の美味しさが評判の人気屋台があって、そこから市民に餃子が広まっていったといわれています。

【名古屋・餃子の名店めぐり】
名古屋には「名古屋餃子」というご当地餃子は存在していないのですが、中華料理店の老舗数軒が提供している餃子が、いずれもタマネギの甘味を決め手としていて、ここからタマネギ餃子＝名古屋餃子とも言われるようになったとか。実は、タマネギ餃子以外にも老舗の餃子名店が多い名古屋･･･それらを食べ比べ、お好みの味を探してみましょう。ついでの？名古屋メシもお忘れなく！

【津餃子】
三重県津市の『津餃子』の特徴は、なんと言ってもその見た目！直径15センチもある大きな皮で餃子の餡を包み、油で揚げた揚げ餃子です。大きさのインパクトはもちろんのこと、豪快にほおばれば、揚げ餃子ならではのパリッパリ食感とジューシーな味わいがたまりません！津餃子のルーツは、学校給食で配膳しやすく、なおかつ1人１個でも満足できるように作った大きな餃子が始まりだとか…。子供たちから人気の給食メニューが、ご当地グルメブームの流れにのって、ほどなく飲食店などでも提供されるようになったそうですよ。