矢作 幸代 wrote:
N様おかえりなさいませ。
お仕事でアボガドとライムを扱われるということで、
キューバ、メキシコの現地スタッフもご手配時から張り切っておりました。
ご旅行内容も色々と提案ができ、またご満足いただける内容になったこと、
私たちも大変嬉しく思います。
キューバではアボガドの栽培が見学できたようですね！
また、オアハカでの料理教室でも、
アボガド＆ライムをたっぷり使ったメニューだったときいております。
（現地スタッフからアイス広場に行かれたと伺い・・・私も行きたくなりました！）
メキシコシティでの中央卸売市場も、活気があったのではないでしょうか。
日本語ガイドとの良き出会いも、旅の醍醐味ですよね。
お仕事にも役に立つご旅行になっていればと願っております。
また今回はご手配が厳しかったミチョアカンも、
安全情報を確認しながら、リベンジの機会を伺いたいですね。
この度は大変ありがとうございました。
N様/メキシコの食文化と栽培現場を見る旅
今回の旅では目的の一つであった
農園の見学や市場での市場調査などが出来ました。
キューバではクラシックカーにも乗れましたし、お酒を飲みながら色んな人と交流することが出来ました。
カーサのオーナーさんもとても良い人で、温かいもてなしを頂きました。
メキシコでも同様に現地でしか見れない、体験できない事を経験させて頂きました。
大変実り多い旅をする事が出来ました。
あまり時間の無い中で様々なご手配、ご配慮ありがとうございました。
特にメキシコシティガイドの喜代田さんには
今後の人生にも役立つお話をたくさん頂き、目的以上のお土産になりました。
宜しくお伝えください。