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コンシェルジュブログ

コンシェルジュブログ一覧(2,724記事)

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おすすめレストラン
コンシェルジュ : 山岸 玲子
【2004年6月11日[Fri]】

おすすめレストラン

現地でおいしいレストランを見つけるには、ミシュランなどのレストランガイドを参考にするのもいいですが、イタリアのレストランガイド本「Gambero Rossoガンベロ・・・・
地元の人はチェントロのレストランには行かない
コンシェルジュ : 山岸 玲子
【2004年6月10日[Thu]】

地元の人はチェントロのレストランには行かない

日本のガイドブックに紹介されているレストランで、「地元の人でにぎわう店」と書かれていることがありますが、これはまゆつばものです。なぜなら、ローマ、フィレン・・・
シャンパンは食後酒である
コンシェルジュ : 山岸 玲子
【2004年6月10日[Thu]】

シャンパンは食後酒である

日本ではシャンパン(イタリアではスプマンテといいます)は食前酒扱いで、結婚式の披露宴では乾杯時のお酒となっていますが、イタリアでは食後酒です。日本と同じ感・・・
イタリアのお盆 フェッラゴスト
コンシェルジュ : 山岸 玲子
【2004年5月30日[Sun]】

イタリアのお盆 フェッラゴスト

8月15日はイタリアの宗教的祝日フェッラゴスト(Ferragosto聖母被昇天祭)です。この日をはさんだ前後、トータルで約1週間は日本のお盆休みのように、多くの会社が休・・・
ピザは自分で切る
コンシェルジュ : 山岸 玲子
【2004年5月24日[Mon]】

ピザは自分で切る

「食後にカプチーノは飲まない」、「パンにバターは塗らない」 「スパゲティを食べるのにスプーンは使わない」に続き、イタリアのレストランでのご注意シリーズ第4・・・
スパゲティを食べるのにスプーンは使わない
コンシェルジュ : 山岸 玲子
【2004年5月24日[Mon]】

スパゲティを食べるのにスプーンは使わない

食後にカプチーノは飲まない」、「パンにバターは塗らない」に続き、イタリアのレストランでのご注意シリーズ第3弾は、 日本でスパゲティを頼むと、大抵フォークと・・・
パンにバターは塗らない
コンシェルジュ : 山岸 玲子
【2004年5月24日[Mon]】

パンにバターは塗らない

前のブログで「食後にカプチーノは飲まない」というのを書きましたが、他にもイタリアのレストランでやらないほうがいいことがあります。それは、イタリアのレストラ・・・
こんなイタリアみやげはいかが イタリア式コーヒーメーカー カッフェティエラ
コンシェルジュ : 山岸 玲子
【2004年5月16日[Sun]】

こんなイタリアみやげはいかが イタリア式コーヒーメーカー カッフェティエラ

前回のブログ、「カプチーノは食後に飲まない」に関連していますが、イタリア料理好きの方で、家でもパスタなどのイタリア料理をよく作るという方には、こんなおみや・・・
食後にカプチーノは飲まない
コンシェルジュ : 山岸 玲子
【2004年5月12日[Wed]】

食後にカプチーノは飲まない

イタリアでレストランなどで食事をするときに、やらない方がいいことがあります。それは。。。 です。 イタリアではカプチーノは、ペイストリーなどど一緒に朝食にと・・・
大個人旅行時代の幕開け by tetsushi
コンシェルジュ : 川西 知子
【2004年1月1日[Thu]】

大個人旅行時代の幕開け by tetsushi

ある秋の夜に「ミッドナイトエキスプレス」を読んだ。読み進むに連れ、他の多くの読者と同様に、私はすっかり旅行人となった。早速、年明けには就職先を蹴って、あて・・・
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